唐河县市场监督管理局关于1批次不合格食品风险防控情况的通知

作者：常博 编审：林振泉 时间：2023-02-28 16:10:03 来源：市场监督管理局

2022年10月31日南阳市场监督管理局组织的南阳市关于校园食品安全专项监督工作的食品安全抽样结果公布，其中不合格食品涉及我县一家经营单位。现将风险防控通告如下：

（一）、抽检基本情况：

唐河县黄鹏烧烤店于2022年10月31日生产经营的“卤豆皮”由南阳市市场监督管理局抽样，经河南安必诺检测技术有限公司检测，铝的残留量（干样品，以A1计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）、经营环节风险防控情况

     唐河县市场监督管理局于2022年12月12日向唐河县黄鹏烧烤店编号为NO：DC的检测报告，并责令改正，要求限期完成整改。该案于2022年12月13日立案，2022年12月22日调查终结。该店提交自查整改报告后，经执法人员现场复查，该店严格执行食品安全经营管理制度，对货源索票索证，杜绝来历不明的食品购入，落实食品安全主体责任。