唐河县市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置结果的通告

作者：刘贯 编审：林振泉 时间：2022-11-23 14:25:13 来源：

2022年9月1日，国家市场监督管理总局食品抽检司2022年农村食品专项监督抽检结果公布，其中涉及我县一家食品生产企业，现将核查处置情况通告如下：
一、案件基本情况：2022年7月31日，国家市场监督管理总局对当事人河南佳羽调味品有限公司生产经营的批号为2021-07-24的酿造红烧（酿造酱油）进行食品安全监督抽检。经厦门海关技术中心检验，氨基酸态氮(以氮计)，全氮(以氮计)项目不符合GB/T 18186-2000《酿造酱油》要求，检验结论为不合格。接到不合格检验报告后，我局向当事人直接送达了编号为2722007237的该检测报告，并告知其享有异议或复检申请权利。当事人在法定期限内提出异议申请后，被河南省市场监督管理局驳回。
二、不合格原因分析：经当事人自查，导致产品不合格原因为未严格实施生产经营过程控制要求，产品验收监督机制也存在不完善的地方。
三、行政处罚情况：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款之规定，已责令当事人改正违法行为，并给予没收违法所得600元、并处50000元罚款的行政处罚。
四、整改复查情况：经执法人员核查，当事人已加强员工业务操作培训，规范出厂产品的抽查检验工作，落实食品安全主体责任。